Buffets Froids (à partir de 6 personnes)

- Tous nos buffets sont servis avec :
- nos crudités de saison (350gr par personne)
Carottes, céleris, exotique, pomme de terre, taboulé, choux...
- les condiments : cornichons, oignons et olives
- les sauces d'accompagnement : curry, moutarde, mayonnaise

Premium

  • Trois viandes froides :
    Roastbeef, volaille et rôti de porc

  • Terrine maison

  •  Pâté de campagne maison

  • Jambon cuit

  • Jambon cru

  • Saucisson sec

  • Deux assortiments de charcuterie artisanale

  • Quatre crudités maison

14 € par personne 

Alsacien 

  • KM Wurst

  • Pâté de campagne maison

  • Saucisse de viande

  • Saucisse de foie paysanne

  • Presskopf

  • Mini pâté en croûte

  • Jambon cru maison

  • Lard fumé maison

  • Deux assortiments de charcuterie artisanale maison

  • Quatre crudités maison

  • Munster

  • Mini beurre

16 € par personne 

Supérieur

  • Trois viandes froides
    Roastbeef, rôti de porc et de veau

  • Terrine maison

  • Pâté de campagne maison

  • Jambon cuit

  • Jambon cru

  • Jambon séché

  • Saucisson sec

  • Saumon fumé

  • Mini pâté en croûte

  • Quatre crudités maison

  • Assortiment de trois fromages du terroir

  • Mini beurre

19 € par personne 

Gastronomique

  • Trois viandes froides
    Roastbeef, volaille, rôti de veau

  • Terrine maison

  • Terrine de poisson

  • Jambon cru

  • Magret de canard fumé

  • Mini pâté en croûte

  • Saumon fumé Ecossais et sauvage Danois

  • Foie gras de canard et son confit

  • Quatre crudités maison

  • Assortiments de trois fromages du terroir

  • Mini beurre

23 € par personne