Il nous provient de Lorraine, c'est une viande goûteuse bien ferme, pas trop grasse !
Dome de Porc au coeur fromage coulant
Poitrine fumée [19€/KG]
Crépinette [15.10€/KG]
Lardons fumés au bois [20.90€/KG]
Côte de porc (échine) [11.60€/KG]
Palette de porc fumée sans os [12.50€/KG]
Jambonneau fumé cuit [12.60€/KG]
Pierrade mélange [33.50€/KG]
Filet mignon de porc [20€/KG]