Boeuf boucher suspendu

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MENUS DE LA SEMAINE
du lundi 18 octobre au samedi 23 octobre 

LUNDI

Emincé de poulet à la crème et sa mousseline

de pommes de terre-carottes

-6.90€ la portion - 

Galette de pommes de terre

 

MARDI 

 

Choucroute

- 8.50€ la portion - 

 

Lasagne

-11€/KG-

 

Rôti de porc forestier et son

panaché de haricots (haricots verts, flageolets)

-7.50€ la portion-

MERCREDI

 

Suprême de pintade, flan de brocolis 

et ses pommes de terre sautées

- 7.50€ la portion -

 

 

JEUDI

Civet de sanglier, choux rouge aux pommes

et ses kaasknepfles

- 7.50€ la portion - 

 

 

VENDREDI

 

Sandre en croûte de raifort, choucroute

et pommes de terre vapeur

- 9€ la portion -

 

SAMEDI

 

Choux farcis à la grecque, riz pilaf

et ses petits légumes 

- 10€ la portion -

DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES

RÉSERVATION CONSEILLÉE AU MOINS LA VEILLE AU 03 88 74 40 03

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à propos de la

Boucherie Dreyfuss

Tout commence au XVIIIè siècle par l'histoire de trois (Drey) frères venus à pied (Fuss) de Trèves en Allemagne et s'installent à Ehl, un lieu-dit à deux minutes de Benfeld. Plus tard ils exerceront le métier de sacrificateur, maquignon, la vocation de boucher en découla naturellement. En 1890 un de nos aïeux et son fils décident d'ouvrir une boucherie à Benfeld, dans la rue du Château. En 1900 nous acquîmes la maison à colombage rouge, que l’on ne quitte plus. Voila la sixième génération de bouchers-charcutiers à votre service au quotidien.

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Notre équipe

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Soucieux de la qualité
et du bien être animal

Chaque jour, depuis plus de  6 génération nous veillons à vous apportez le meilleur. L'année 2019-2020 à encore prouver nos valeurs et notre rigueur, avec des produits de qualité nous avons remporter 3 grand prix à la Foire Européenne de Strasbourg:

Knack d'or, Jambon d'or et Boudin d'or. 

 

Avec des volailles labélisées : "Marie Hot", une viande rouge de qualité grâce à la race Aubrac, des veau fermier élevé sous la mère du Limousin, des cochons de proximité chez nos voisin Lorrain, et des agneaux provenant de France.

Nos clients 

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