2 rue Clemenceau
67230 BENFELD

03 88 74 40 03

Boucherie-Charcuterie Traiteur DREYFUSS
Boucherie-Charcuterie Traiteur DREYFUSS

Menus
Traiteur

du 14 au 19 janvier

Lundi  

* Emincé de boeuf (beefsteak), pommes persillées
* Quenelles de foie, galettes de pommes de terre

Mardi  

* Choucroute et navets garnis
* Lasagne du chef à partir de 10h30

Mercredi  

* Cuisse de poulet rôtie et son jus, jardinière de légumes frais

Jeudi  

* Sauté de boeuf à la basquaise, courgettes sautées au basilic

 Vendredi  

* Filet de sole à la Dugleré, risotto aux tomates

Samedi  

* Bouchées à la reine avec vol au vent, pâtes au beurre

Promotions


Recettes de Kelly

 

Bortsch

 

 Un bon pot au feu, façon Babouchka, pourquoi pas !? 

 

 

Une maison rouge à Benfeld...

Partez du côté de Benfeld et trouvez
la maison rouge, vous ne le regretterez pas.
Celle-ci abrite la Boucherie Charcuterie Dreyfuss.
Dès que l’on en franchit le seuil
(rien à voir avec le cochon, quoique…),
on plonge dans une ambiance
naturellement gourmande.
Cette année, leur knack porte aussi
le titre de « Knack d’Or ».
Une raison de plus pour y aller.

Source : www.madeinalsace.com

 

Nos horaires d'ouverture

Lundi : de 7 h 45 à 12 h 15 et fermé l'après-midi


Mardi à vendredi : 7 h 45 à 12 h 15 et 14 h 30 à 19 h

Samedi : 7 h 30 à 16 h sans interruption
 

cliquez sur les éléments ci-dessus

Le site de
l'Union des Commerçants et Artisans
de BENFELD :

www.artisans-commercants-benfeld.fr

Le Deckwurst d'Or

La Fédération des artisans bouchers d’Alsace a proclamé hier après-midi aux Journées d’octobre de Mulhouse le palmarès du concours du Dekwurst d’or. Ce dernier revient à la boucherie Dreyfuss de Benfeld, le Dekwurst d’argent étant attribué à la boucherie Kaeffer de Wittenheim, celui de bronze à la boucherie Koenig de Sélestat. Les vingt-et-un autres artisans bouchers participants ont tous été classés quatrièmes ex aequo. L’aspect, l’appréciation de la chair et le goût sont les trois critères retenus par le jury de dix membres chargés de juger les qualités de ces 24 saucisses de viande devant se présenter dans un boyau naturel, fumé et ficelé à l’ancienne.

Source : DNA Le Deckwurst d'Or à la boucherie Dreyfuss de Benfeld

Les 51 es Journées d’octobre mulhousiennes se poursuivent jusqu’à dimanche prochain avec Folie’Flore, « le spectacle floral le plus créatif de France » qui accompagne le rendez-vous gastronomique, artisanal et festif de l’automne alsacien. Un spectacle alimenté par quelque 100 000 fleurs fraîches déployées sur 10 000 m². (Programme des JO sur wwwparcexpo.fr)

 

 

Boucherie DREYFUSS

2 rue Clemenceau

67230 BENFELD

 

Téléphone : 03 88 74 40 03

Email : boucherie.dreyfuss@orange.fr

Fax : 03 88 58 15 99

Pour contacter notre webmaster : webmaster@boucherie-dreyfuss.com

 

 

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