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MENUS DE LA SEMAINE
Du lundi 30 janvier au samedi 4 février 2023
LUNDI
Cordon bleu de porc
Mousseline de carottes
Limite des stocks disponibles
- 7.90€ la portion -
MARDI
Choucroute garnie ou navets confits
(disponible toute la semaine sur commande)
- 8.90€ la portion -
Lasagnes
(disponible toute la semaine sur commande)
- 11€ le KG -
Boulettes 3 viandes
Semoule aux raisins
Limite des stocks disponibles
- 7.90€ la portion -
MERCREDI
Blanquette de veau
Riz pilaf
Limite des stocks disponibles
- 8.90€ la portion -
JEUDI
Civet de biche aux myrtilles
Spätzles
Limite des stocks disponibles
- 8.90€ la portion -
VENDREDI
Daurade grillée, écrasée de pommes
de terre persillé
Limite des stocks disponibles
- 9€ la portion -
SAMEDI
Osso bucco à la milanaise et tagliatelles
Limite des stocks disponibles
- 10€ la portion -
à propos de la
Boucherie Dreyfuss
Tout commence au XVIIIè siècle par l'histoire de trois (Drey) frères venus à pied (Fuss) de Trèves en Allemagne et s'installent à Ehl, un lieu-dit à deux minutes de Benfeld. Plus tard ils exerceront le métier de sacrificateur, maquignon, la vocation de boucher en découla naturellement. En 1890 un de nos aïeux et son fils décident d'ouvrir une boucherie à Benfeld, dans la rue du Château. En 1900 nous acquîmes la maison à colombage rouge, que l’on ne quitte plus. Voila la sixième génération de bouchers-charcutiers à votre service au quotidien.
Notre équipe
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Soucieux de la qualité
et du bien être animal
Chaque jour, depuis plus de 6 générations nous veillons à vous apporter le meilleur. L'année 2019-2020 a encore prouver nos valeurs et notre rigueur, avec des produits de qualité nous avons remporté 3 grands prix à la Foire Européenne de Strasbourg:
Knack d'or, Jambon d'or et Boudin d'or.
Nos volailles labelisées : "Marie Hot".
Une viande rouge de qualité grâce à la race Aubrac, des veaux fermiers élevés sous la mère du Limousin, des cochons de proximité chez nos voisins Lorrain, et des agneaux provenant de France.
Nos clients
parlent de nous