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MENUS DE LA SEMAINE
Du lundi 30 janvier au samedi 4 février 2023

LUNDI

Cordon bleu de porc

Mousseline de carottes

Limite des stocks disponibles

- 7.90€ la portion -

MARDI 

Choucroute garnie ou navets confits

(disponible toute la semaine sur commande)

- 8.90€ la portion -

Lasagnes

(disponible toute la semaine sur commande)

- 11€ le KG -

Boulettes 3 viandes

Semoule aux raisins

Limite des stocks disponibles

- 7.90€ la portion -

MERCREDI

Blanquette de veau

Riz pilaf

Limite des stocks disponibles

 - 8.90€ la portion -

JEUDI 

Civet de biche aux myrtilles

Spätzles

Limite des stocks disponibles

 - 8.90€ la portion -

VENDREDI

Daurade grillée, écrasée de pommes

de terre persillé

Limite des stocks disponibles

 - 9€ la portion -

 

SAMEDI

Osso bucco à la milanaise et tagliatelles

Limite des stocks disponibles

 - 10€ la portion -

viande label rouge
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à propos de la

Boucherie Dreyfuss

Tout commence au XVIIIè siècle par l'histoire de trois (Drey) frères venus à pied (Fuss) de Trèves en Allemagne et s'installent à Ehl, un lieu-dit à deux minutes de Benfeld. Plus tard ils exerceront le métier de sacrificateur, maquignon, la vocation de boucher en découla naturellement. En 1890 un de nos aïeux et son fils décident d'ouvrir une boucherie à Benfeld, dans la rue du Château. En 1900 nous acquîmes la maison à colombage rouge, que l’on ne quitte plus. Voila la sixième génération de bouchers-charcutiers à votre service au quotidien.

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Notre équipe

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Soucieux de la qualité
et du bien être animal

Chaque jour, depuis plus de  6 générations nous veillons à vous apporter le meilleur. L'année 2019-2020 a encore prouver nos valeurs et notre rigueur, avec des produits de qualité nous avons remporté 3 grands prix à la Foire Européenne de Strasbourg:

Knack d'or, Jambon d'or et Boudin d'or. 

 

Nos volailles labelisées : "Marie Hot".

Une viande rouge de qualité grâce à la race Aubrac, des veaux fermiers élevés sous la mère du Limousin, des cochons de proximité chez nos voisins Lorrain, et des agneaux provenant de France.

Nos clients 

parlent de nous

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