* Galettes de pommes de terre
* Quenelles de foie
* Cannellonis sauce Napolitaine

* Lasagnes
* Choucroute
* Fricassée de poulet à l’estragon, farfalles au beurre

* Joues de porc ou rognons de porc sauce madère et poêlée de légumes au basilic

* Assiette océane crudités

* Filet de cabillaud pané au citron sauce tartare

* Osso bucco à la Milanaise et son gratin arlequin