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Boucherie-Charcuterie Traiteur DREYFUSS
Boucherie-Charcuterie Traiteur DREYFUSS

Propositions          Fêtes de Famille

Les menus gourmands de nos terroirs,
          véritable carte de valeurs sûres de nos tables !

>>> Pour toute commande, prévoir un DELAI de 2 à 3 semaines !

 

Menus plat unique à 10,- € (tarif 2017)

 

 

Spécialités alsaciennes

  • Bäckeoffe  avec salade verte
  • Choucroute garnie royale
  • Coq au riesling et spätzle
  • Bouchées à la reine +croûte
  • Rossbif à l’alsacienne et spätzle
  • Civet de sanglier et spätzle
  • Pot au feu à l’ancienne(potage,légumes,viande sauce raifort)
  • Porcelet farci extra avec crudités
  • Bœuf bourguignon et spätzle
  • Bäckeoffe de gibier
  • Paupiettes de bœuf et pâtes
  • Tripes à l’alsacienne pommes vapeur
  • Tête de veau sauce gribiche et pommes persillées
  • Jarret de porc braîsé et salade de pommes de terre
     

>>>   Repas Traditions de nos Régions

  • Cassoulet toulousain au canard
  • Langue sauce madère et purée
  • Tomates farcies et riz pilaf
  • Poitrine de veau farcie et gratin dauphinois
  • Joues de porc en râgout et purée de carottes
  • Blanquette de veau et pâtes

>>>   Menus d'ailleurs

  • Paëlla aux scampis
  • Chili con carne avec sauce piquante et riz mexicain
  • Couscous royal
  • Irish stew
  • Osso-bucco à la milanaise (accomp en sus)
  • Goulasch hongroise et spâtzle
  • Moussaka grecque
  • Colombo de volaille et riz créole
  • Tajine d’agneau et boulghour
  • Lasagne  bolognaise
  • Cannellonis sauce napolitaine et salade verte

>>>   Menus Poissons Tour du Monde

  • Carbonara de moules et crevettes
  • Fettucinis aux poissons blancs de poireaux à la crème
  • Lasagne aux poissons et champignons
  • Tartiflette norvégienne
  • Bouchées aux fruits de mer et croûte
  • Brandade de morue nïmoise
  • Nouilles et crevettes ShanghaÏ
  • Wok de poissons et shop suey de légumes et nouilles chinoises
  • Curry de poissons et riz cantonais
  • Jambalaya au poisson et écrevisses
  • Calamars farcis et salade verte

* photos non contractuelles

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